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Ricette
22 August 2018
Torta di mele

Torta di mele
- Porzioni: 6
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 45 minuti
Ingredienti
- 200g di farina
- 8g di lievito
- 200g di yogurt bianco non zuccherato
- 200g di zucchero di canna
- 120g di burro morbido
- 3 uova
- Il succo e la scorza di 1/2 limone
- 2 mele
Istruzioni
- Sbattete il burro con lo zucchero fino a renderlo cremoso.
- Versate un uovo alla volta continuando a sbattere.
- Unite la farina setacciata con il lievito alternandola allo yogurt.
- Aggiungete anche succo di limone e scorza.
- Amalgamate bene e versate in uno stampo a cerniera da 21cm imburrato o con carta forno.
- Tagliate le mele a fettine e disponete sulla superficie.
- Cuocete a 180° per circa 45 minuti facendo la prova dello stecchino.

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