Questa ricetta è un pò speciale, fa parte di un progetto al quale ci ha invitato a partecipare la fantastica Francesca di The BlueBird Kitchen.  Si tratta di una staffetta a cui partecipano altre 18 food blogger per proporre ricette con ingredienti semplici da realizzare durante la quarantena del Covid-19. Insieme a loro vi faremo compagnia dal 16 marzo al 3 aprile.

La parola d’ordine è alimentazione salutare, per nutrire il corpo ma anche la mente.

Vi lasciamo le parole di Francesca e il link per andare a recuperare tutte le ricette: “Trovo che questa mobilitazione social che ci sta vedendo unire nonostante la doverosa distanza fisica che dobbiamo mantenere, sia qualcosa di estremamente prezioso perchè non ci fa sentire soli, ci aiuta a sostenerci a vicenda in una collaborazione che mai come in questo momento trovo faccia bene al cuore e alla mente… se poi vede anche come protagoniste delle nuove ricette… ancora meglio.”

Speriamo che il nostro contributo ti piacerà!

Se cerchi altre ricette semplici puoi provare la tajine di ceci e carote oppure i pancakes al cardamomo e limone.